Roma ovest · Dimostrazione gratuita
Bimby TM7 a Gianicolense
Dove
Gianicolense
Costo demo
Gratis
Durata
1h 30
Impegno
Nessuno
Il Gianicolense è un quartiere che si allunga da Villa Pamphili fino a Casaletto e San Camillo, e cambia faccia strada per strada: palazzine popolari degli anni ’30 a Donna Olimpia, condomini più recenti verso Bravetta. Case diverse, ma un problema comune: poco tempo e cucine non sempre generose. Il Bimby lo porto io, lo proviamo insieme sul tuo piano di lavoro, qualunque metratura abbia.
Le cucine di Gianicolense
A Donna Olimpia e nei palazzi popolari anni ’30-’40 le cucine sono spesso cucinotti stretti, 5-6 metri quadri, pensati per una persona sola ai fornelli, con poco spazio per appoggiare le cose. Salendo verso via Gianicolense, nelle palazzine anni ’60-’70, si trovano cucine abitabili un po’ più ampie, 8-10 mq, con tavolo per la famiglia. Verso Casaletto, nei condomini più recenti, si passa a cucine semiaperte sul soggiorno, con piano di lavoro continuo. In ogni caso il Bimby si sistema in un angolo e libera il resto.
Chi ci vive e come cucina
Qui trovo tanto personale del San Camillo e del Forlanini, turni spezzati e poco tempo per pensare al pranzo o alla cena. Ci sono famiglie che vivono nel quartiere da generazioni, nei palazzi popolari di Donna Olimpia, e giovani coppie che si sono spostate qui da Trastevere o Monteverde cercando un affitto più leggero. Chi lavora su turni apprezza tantissimo poter programmare una cottura prima di uscire e trovare il piatto pronto al rientro: è la cosa che mi chiedono di più in questa zona.
Dove mi muovo
Mi muovo tra via Gianicolense e piazza Ottavilla, con Villa Pamphili sempre a portata di passeggiata e via di Donna Olimpia che taglia in mezzo ai palazzi popolari. Da lì scendo verso il San Camillo-Forlanini, oppure risalgo verso Casaletto seguendo la circonvallazione. È un quartiere allungato, ma ben servito, e io giro tranquillamente da una parte all’altra con l’auto piena di ingredienti.
La dimostrazione a casa tua
Vengo a casa tua con il Bimby, gli ingredienti e la voglia di cucinare qualcosa insieme, senza fretta. In un’ora, un’ora e mezza, prepariamo una ricetta vera – un sugo, un risotto, una crema – e tu vedi con mano cosa succede in cucina, non in teoria. Non serve preparare niente prima, non lasci nessuna caparra: se poi decidi che non fa per te, va benissimo lo stesso.
Prenota la tua a Gianicolense
Scrivimi su WhatsApp o chiamami: ci mettiamo d’accordo in due messaggi. Porto io tutto, tu non prepari niente.
Domande frequenti
Vengo anche nei palazzi popolari di Donna Olimpia, dove le cucine sono piccole?
Certo, ci vengo spesso. Il Bimby occupa lo spazio di una pentola grande e in un cucinotto stretto è proprio lì che fa la differenza: elimina padelle, tegami e fornelli accesi contemporaneamente.
Se lavoro al San Camillo su turni, come organizzo la dimostrazione?
Mi adatto agli orari, anche la sera dopo il turno o in un giorno libero infrasettimanale. Basta dirmi quando ti va bene e troviamo un momento tranquillo, anche solo un’ora.