Roma est · Dimostrazione gratuita
Bimby TM7 a San Basilio
Dove
San Basilio
Costo demo
Gratis
Durata
1h 30
Impegno
Nessuno
San Basilio è un quartiere che si conosce tutto tra vicini, dove le famiglie abitano negli stessi palazzi da tre generazioni. Le case sono quelle dell’edilizia popolare degli anni ’70, pensate per famiglie numerose, con vani ampi ma cucine spesso rimaste com’erano. In un posto dove si cucina ancora per tutta la famiglia riunita, il Bimby trova terreno naturale: non è una novità da vetrina, è uno strumento che fa risparmiare tempo a chi il tempo non ce l’ha mai avuto in più.
Le cucine di San Basilio
Gli edifici Iacp e Ater di San Basilio hanno appartamenti costruiti per famiglie numerose, quindi la cucina spesso è una stanza vera, non un angolo cottura: piastrelle anni ’70, qualche mobile rifatto negli anni, piano di lavoro che a volte è ampio e a volte è stato ridotto per far posto a lavatrice e dispensa. Nei palazzi più recenti lungo via Tiburtina le cucine sono più moderne, spesso aperte sul soggiorno, con meno metri quadri ma più ordine. In entrambi i casi il problema è sempre lo stesso: poco spazio libero quando si cucina per sei o sette persone insieme.
Chi ci vive e come cucina
A San Basilio vivono famiglie che si sono trasferite qui negli anni ’70-’80 e non se ne sono più andate, insieme ai figli e nipoti che sono rimasti nello stesso stabile o nel palazzo accanto. C’è una fetta importante di pensionati che cucina ogni giorno per figli e nipoti, e giovani coppie che restano perché gli affitti sono ancora sostenibili. Molti lavorano fuori zona e prendono la Tiburtina o la metro B ogni mattina, tornando la sera con poco tempo e tanta fame da sfamare. Qui il Bimby lo apprezzano soprattutto le nonne che cucinano per tutti e le mamme che lavorano e non vogliono rinunciare al pranzo fatto in casa.
Dove mi muovo
Mi muovo lungo via Tiburtina, che taglia il quartiere e lo collega al resto della città, passando vicino alla chiesa di San Basilio e al Museo di Casal de’ Pazzi, con i suoi resti di elefante antico che ogni tanto qualche cliente mi racconta di aver visitato con i nipoti. Da qui si arriva in pochi minuti alla stazione Ponte Mammolo della metro B, e il Grande Raccordo Anulare è a un passo per chi viene da fuori. Conosco bene i palazzi popolari e i loro citofoni non sempre facili da trovare al primo colpo.
La dimostrazione a casa tua
Vengo a casa tua con il Bimby TM7, il cestello e gli ingredienti per preparare qualcosa insieme, in genere qualcosa di semplice e veloce che assaggiamo a fine dimostrazione. Ci vogliono circa un’ora, un’ora e mezza, senza fretta e senza carte da firmare sul momento. Va bene anche se in cucina c’è poco spazio libero: mi adatto io, non devi spostare niente prima che arrivi. L’appuntamento lo fissiamo per telefono, all’orario che ti è comodo, anche la sera dopo il lavoro.
Prenota la tua a San Basilio
Scrivimi su WhatsApp o chiamami: ci mettiamo d’accordo in due messaggi. Porto io tutto, tu non prepari niente.
Domande frequenti
Le cucine dei palazzi popolari di San Basilio sono piccole, il Bimby ci sta comunque?
Sì, il Bimby TM7 occupa lo spazio di una pentola grande e non serve un piano di lavoro enorme. Nelle cucine dei palazzi Iacp, anche quelle più strette, trovo sempre un angolo dove appoggiarlo e farlo funzionare senza dover spostare tutto.
Vengo anche se abito ai piani alti senza ascensore, come in tanti stabili qui?
Certo, non è un problema: porto solo la macchina per la dimostrazione, niente di ingombrante. Molti dei palazzi di San Basilio non hanno ascensore e ci sono abituata, basta dirmi il piano quando fissiamo l’appuntamento.