Roma est · Dimostrazione gratuita
Bimby TM7 a Casal Bertone
Dove
Casal Bertone
Costo demo
Gratis
Durata
1h 30
Impegno
Nessuno
Casal Bertone è un quartiere che si è costruito attorno ai binari, alla stazione Tiburtina e all’ex fabbrica Peroni, oggi Città del Gusto. Palazzine basse, cortili stretti, gente che qui ci è nata o ci abita da trent’anni. È un posto dove si cucina ancora tutti i giorni, non per moda. Per questo il Bimby qui lo presento com’è: uno strumento che aiuta a fare da mangiare bene, senza stare un’ora in piedi ai fornelli.
Le cucine di Casal Bertone
Le case di Casal Bertone sono per lo più palazzine degli anni ’20-’50, borgata operaia d’origine, con qualche intervento più recente vicino a via di Casal Bertone. Le cucine spesso sono quelle di una volta: 6-8 metri quadri, abitabili giusto per un tavolino, con piano di lavoro corto e finestra sul cortile interno. Nei palazzi ristrutturati trovi cucine più aperte verso il soggiorno, ma restano l’eccezione. Il problema che sento di più è lo spazio: il Bimby piace perché occupa il posto di due pentole e libera il piano invece di ingombrarlo.
Chi ci vive e come cucina
A Casal Bertone convivono famiglie storiche del quartiere, anziani che vivono soli e giovani coppie che si sono spostate qui perché i prezzi sono più abbordabili rispetto ai quartieri vicini a San Lorenzo. C’è anche chi lavora coi turni, per via della vicinanza alla stazione Tiburtina e alle attività logistiche della zona. Il pasto qui resta un momento fisso della giornata, pranzo o cena che sia, cucinato in casa. Il Bimby lo trovano utile soprattutto le famiglie con bambini piccoli e chi torna tardi dal lavoro e non vuole rinunciare a un piatto fatto come si deve.
Dove mi muovo
Mi muovo tra via di Casal Bertone, via Amiata e i vicoli attorno alla vecchia fabbrica Peroni, oggi sede di Città del Gusto. Da lì è un attimo arrivare verso la stazione Tiburtina o costeggiare i binari verso il centro. Sono strade strette, parcheggio non facilissimo, ma il quartiere si gira bene a piedi: in dieci minuti sei da una parte all’altra.
La dimostrazione a casa tua
Vengo a casa tua con il Bimby, gli ingredienti e tutto l’occorrente: non devi comprare niente prima. La dimostrazione dura circa un’ora e mezza, cuciniamo insieme una ricetta vera, non un video. Vedi come si pulisce, come si pesa, come si passa da un passaggio all’altro. Nessun obbligo di acquisto: alla fine assaggi quello che abbiamo fatto e decidi con calma, anche dopo giorni.
Prenota la tua a Casal Bertone
Scrivimi su WhatsApp o chiamami: ci mettiamo d’accordo in due messaggi. Porto io tutto, tu non prepari niente.
Domande frequenti
Nelle cucine piccole di Casal Bertone il Bimby TM7 ci sta comodo?
Sì, è pensato apposta per cucine strette: sostituisce diversi elettrodomestici e libera il piano di lavoro invece di occuparlo. Nelle cucinotte da 6-7 metri quadri che trovo spesso qui è proprio dove fa la differenza maggiore.
Posso fare la dimostrazione anche se lavoro su turni e ho orari strani?
Certo, mi adatto io. A Casal Bertone tanti lavorano su turni per la vicinanza alla stazione e alla logistica, quindi organizzo le visite anche la mattina presto o nel tardo pomeriggio, secondo quello che ti torna meglio.