Roma centro · Dimostrazione gratuita
Bimby TM7 a Policlinico
Dove
Policlinico
Costo demo
Gratis
Durata
1h 30
Impegno
Nessuno
Policlinico è il quartiere che cresce intorno all’ospedale Umberto I e alla Città Universitaria della Sapienza: palazzine dei primi del Novecento, costruite quando qui c’era ancora campagna, oggi piene di medici, infermieri, docenti e studenti fuori sede. Le case raccontano un secolo di stratificazioni, dai soffitti alti delle prime palazzine ai bilocali ricavati per gli affitti brevi. In mezzo a turni ospedalieri e sessioni d’esame, il tempo per cucinare è quello che è: per questo porto il Bimby direttamente a casa, con una dimostrazione gratuita.
Le cucine di Policlinico
Le palazzine di inizio Novecento tra Viale Regina Elena e Via Ippocrate hanno spesso una cucina abitabile di discreta metratura, otto-dieci metri quadri, con soffitti alti e finestre che danno su cortili interni. Ma negli appartamenti frazionati per gli affitti agli studenti della Sapienza il discorso cambia: cucinotti di due-tre metri quadri, un fornello e poco piano di lavoro, spesso condivisi da più inquilini. Chi invece abita ancora nell’appartamento di famiglia trova il piano cottura originale, magari in marmo, e un tavolo dove si mangiava tutti insieme.
Chi ci vive e come cucina
A Policlinico il quartiere vive sui turni: infermieri e medici che escono dal reparto alle strane ore, ricercatori e docenti della Sapienza con orari che si allungano fino a sera, studenti fuori sede che spesso non hanno mai cucinato prima di arrivare a Roma. Sono in tanti a saltare i pasti o a ordinare online tra un turno e l’altro. Il Bimby qui lo apprezzano proprio queste persone: chi lavora a turni e vuole preparare qualcosa di buono senza passare ore ai fornelli, e chi studia lontano da casa e ha bisogno di imparare, anche solo a fare un sugo, con qualcuno che gli dica cosa fare.
Dove mi muovo
Mi muovo tra Viale Regina Elena e Viale dell’Università, con il complesso della Sapienza da un lato e i reparti del Policlinico Umberto I dall’altro. Piazzale Aldo Moro è il punto di riferimento per chi arriva in tram o in autobus, mentre Via Tiburtina segna il confine verso il resto della città. Sono strade dritte, disegnate a tavolino quando il quartiere è nato, con palazzine allineate una accanto all’altra e pochi negozi, più che altro bar e edicole per studenti e personale ospedaliero.
La dimostrazione a casa tua
Vengo a casa tua con il Bimby, gli ingredienti e tutto il necessario, senza bisogno di preparare nulla in anticipo. Ci mettiamo un paio d’ore, cuciniamo insieme una ricetta semplice – una salsa, un risotto, un dolce veloce – e intanto vediamo come funziona, dagli impasti alla cottura a vapore. Va bene anche se hai una cucina piccola come tante da queste parti: bastano il piano cottura e un tavolo. Nessun obbligo di acquisto, nessuna pressione: alla fine decidi tu con calma.
Prenota la tua a Policlinico
Scrivimi su WhatsApp o chiamami: ci mettiamo d’accordo in due messaggi. Porto io tutto, tu non prepari niente.
Domande frequenti
Vengo anche se abito in una stanza in affitto vicino alla Sapienza, con cucina condivisa?
Certo, capita spesso con gli studenti e chi affitta una stanza vicino alla Sapienza. Basta un fornello e un angolo di piano di lavoro: la dimostrazione si adatta benissimo anche a una cucina condivisa. Se preferisci, possiamo anche organizzarla a casa di un amico o di un parente con più spazio.
Con i turni ospedalieri non ho orari fissi: posso prenotare la dimostrazione di sera o nei giorni liberi?
Sì, capita spessissimo con chi lavora in ospedale. Mi organizzo sui tuoi turni: mattina presto, pomeriggio libero, anche la sera dopo cena. Basta dirmi quando stacchi e troviamo l’orario giusto, senza fretta e senza doverti prendere un giorno di ferie apposta.