Roma est · Dimostrazione gratuita
Bimby TM7 a Quadraro
Dove
Quadraro
Costo demo
Gratis
Durata
1h 30
Impegno
Nessuno
Il Quadraro è rimasto un borgo dentro Roma, con le sue case basse e la vita che si svolge ancora un po’ per strada. Io ci vengo spesso, e ogni volta trovo cucine diverse: quelle piccole delle palazzine storiche e quelle un po’ più ampie dove hanno buttato giù un muro. In tutti i casi il discorso è lo stesso: quanto spazio ho davvero, e come lo uso meglio.
Le cucine di Quadraro
Al Quadraro la gran parte degli edifici è degli anni ’20-’40, quando il quartiere nacque come borgata popolare fuori le mura: palazzine basse, tre o quattro piani, spesso senza ascensore. Le cucine originarie sono piccole, il classico cucinotto da 6-7 metri quadri con poco piano di lavoro, pensato per una famiglia che mangiava presto e usciva. Con le ristrutturazioni molti hanno chiuso il balcone o unito cucina e soggiorno, guadagnando qualche metro. Nelle case più recenti verso via Tuscolana lo spazio è un filo più generoso, ma il piano di lavoro resta comunque il punto dolente: un elettrodomestico che occupa poco e fa tanto qui si sente subito.
Chi ci vive e come cucina
Al Quadraro convivono famiglie che ci abitano da tre generazioni e coppie più giovani che ci si sono trasferite perché con la metro A si arriva in centro in fretta e i prezzi restano più umani di altri quartieri vicini. Ci sono anziani che cucinano ancora come una volta, tutti i giorni, e pendolari che tornano tardi e hanno mezz’ora per mettere in tavola qualcosa di decente. Proprio a chi lavora fuori tutto il giorno il Bimby cambia le carte in tavola: prepari la cena mentre fai altro, senza stare impalato davanti ai fornelli in una cucina che magari è pure stretta.
Dove mi muovo
Mi muovo tra via dei Lentuli e via dell’Acqua Bullicante, nel cuore del borgo con i suoi murales che raccontano la storia della resistenza del quartiere. Passo per Largo Spartaco, arrivo fino alla stazione metro Quadraro sulla linea A, e sconfino verso il Parco degli Acquedotti quando le vie mi portano lì. Sono strade strette, parcheggio non facilissimo, ma è un quartiere che si gira bene a piedi.
La dimostrazione a casa tua
Vengo io a casa tua con il Bimby, gli ingredienti e tutto l’occorrente: non devi comprare né preparare niente prima. In un’ora, un’ora e mezza, cuciniamo qualcosa insieme, magari proprio nel poco spazio che hai sul piano di lavoro, così vedi come si comporta davvero e non in teoria. Nessun impegno, nessuna pressione: alla fine decidi tu con calma.
Prenota la tua a Quadraro
Scrivimi su WhatsApp o chiamami: ci mettiamo d’accordo in due messaggi. Porto io tutto, tu non prepari niente.
Domande frequenti
Vengo con il Bimby anche se abito in una palazzina senza ascensore al Quadraro?
Certo, capita spesso proprio in questo quartiere dove tante palazzine storiche non hanno l’ascensore. Porto tutto io, non devi preoccuparti di niente: mi organizzo e salgo tranquillamente.
Con una cucina piccola come i cucinotti tipici del Quadraro, il Bimby ci sta comodo?
Sì, è proprio in queste cucine strette che si vede la differenza: un solo elettrodomestico al posto di fornelli, pentole e taglieri sparsi. Durante la dimostrazione ti faccio vedere quanto spazio libera davvero sul piano di lavoro.